DU sitzt inmitten der malerischen Weinberge von Can Cavall Blau, tief im ländlichen Herzen Mallorcas, umgeben von Bergen und Ebenen. Am 14. Juni 2025 lädt das Tasting for Thirty zu einem unvergesslichen Erlebnis ein: Scandinavia Meets the Mediterranean! Hier verschmelzen nordische Feinheit mit mediterraner Frische bei einem viergängigen Mittagessen direkt neben den Reben. Der Gastkoch Johan Engström, der "Swedish Kock" mit Michelin-Sterne-Erfahrung aus seinem Fine-Dining-Restaurant in Borås, nun Head Chef im Hotel Feliz in Palma, zaubert Gerichte, die die Sinne beflügeln.
Genieße einen willkommenen Amargéro-Aperitif, den hausgemachten Signature-Drink aus Can Cavall Blau, gefolgt vom viergängigen Lunch-Menü. Die low-intervention-Weine, saisonale Essige und Konfitüren des Anwesens ergänzen perfekt die Kreationen des Chefs. Dieses exklusive Event für nur 30 Gäste bietet intime Einblicke in das rustikale Mallorca-Leben – fernab der Touristenpfade. Erlebe, wie frische Inselzutaten mit skandinavischer Präzision harmonieren, während die serene Atmosphäre der Landschaft dich umhüllt.
Perfekt für Feinschmecker, Weinliebhaber und alle, die authentische Geschichten schmecken möchten. Ob Einheimische, Expats oder neugierige Besucher – hier entsteht eine Community der Kenner. Die idyllische Lage zwischen Palma und dem Inselinneren macht es zum idealen Ausflug für einen Sommertag.
Sichere dir deinen Platz für dieses Highlight der Mallorca-Gastronomie! Entdecke Can Cavall Blau als verstecktes Juwel und lass dich von der Fusion der Kulturen verzaubern. Dein Gaumen wird danken.
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