Este otoño, La Residencia, un hotel Belmond en Deià, se convierte en el epicentro de la primera edición mallorquina de The Art of Flavours, un festival gastronómico de dos días que celebra a chefs premiados, la tradición mediterránea y los exquisitos productos locales de Mallorca. Inspirado en el aclamado evento de Reid’s Palace en Madeira, este encuentro reúne a estrellas Michelin y al equipo culinario del hotel para ofrecerte un espectáculo inolvidable de sabores y arte culinario en el corazón de las montañas Tramuntana. Del 3 al 4 de octubre de 2025, déjate seducir por la magia de Deià, donde el paisaje serrano se funde con platos innovadores que despiertan todos tus sentidos.
El primer día, viernes 3 de octubre, destaca la Stars Dinner, una cena de gala exclusiva de seis platos magistralmente elaborados por un dream team de chefs internacionales: Luke Selby del Le Manoir aux Quat’Saisons (Reino Unido), José Diogo Costa de Reid’s Palace (Madeira), Pedro Aguilera de Mesón Sabor Andaluz (Cádiz), Miguel Caño de Nublo (La Rioja), Santi Taura de DINS en Palma y Pablo Aranda de El Olivo en La Residencia. Cada bocado es una obra de arte que fusiona técnicas vanguardistas con ingredientes mallorquines frescos como sobrasada, sobrassada o hierbas de la Sierra. El segundo día promete más sorpresas gastronómicas, con catas, demostraciones y maridajes que exploran la esencia de la isla en un ambiente íntimo y lujoso.
Ideal para gourmets, foodies y amantes de la alta cocina que buscan experiencias auténticas en Mallorca, este evento atrae a paladares exigentes de toda Europa. Imagina cenas al atardecer con vistas panorámicas a los acantilados de Deià, bajo la luz dorada del Mediterráneo, donde la elegancia Belmond se une a la calidez balear para crear momentos únicos.
No te pierdas esta joya gastronómica en la Sierra de Tramuntana. Reserva con antelación para asegurar tu lugar en esta celebración de sabores y descubre por qué The Art of Flavours redefine la gastronomía en Mallorca. ¡Vive el arte del sabor en su máxima expresión!
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