Fira De L’esclata-Sang I De La Muntanya

Sumergirte en la auténtica tradición mallorquina durante la Fira de l’Esclata-sang i de la Muntanya en Mancor de la Vall. Este evento, que se celebra a finales de noviembre de 2025, transforma el tranquilo pueblo en un vibrante escenario de costumbres ancestrales y celebraciones comunitarias. Del 28 al 30 de noviembre, podrás disfrutar de actividades llenas de sabor y explosión, como la preparación y degustación de la emblemática esclata-sang, esa morcilla mallorquina que estalla con un crujido irresistible. Bajo el cielo sereno de las montañas de Tramuntana, el ambiente se llena de risas, música folclórica y el aroma a leña quemada, invitándote a conectar con el espíritu genuino de Mallorca.

El corazón de la fira late con talleres de cocina tradicional donde aprenderás a elaborar la esclata-sang con ingredientes locales, acompañados de demostraciones de fuegos artificiales que iluminan la noche como un espectáculo pirotécnico inolvidable. No faltan las exposiciones sobre la montaña, destacando la historia y la biodiversidad de la sierra, ni los puestos de artesanía que ofrecen productos hechos a mano por los habitantes de Mancor. Para los más aventureros, rutas guiadas por los senderos cercanos permiten explorar la belleza natural del entorno, mientras que las actuaciones de grupos de baile y coros locales mantienen el ritmo festivo. Es una oportunidad perfecta para saborear platos típicos como el pa amb oli y dulces caseros, todo en un marco de hospitalidad mallorquina que une a familias y visitantes.

Este festival es ideal para amantes de la cultura auténtica, familias en busca de experiencias relajadas y curiosos por las tradiciones insulares. La atmósfera es cálida y acogedora, con el bullicio de la comunidad envolviéndote en un sentido de pertenencia que solo los eventos locales pueden ofrecer. En Mancor de la Vall, rodeado de olivares y vistas panorámicas, te sentirás parte de una historia viva que celebra la montaña y sus tesoros culinarios.

Ven preparado para caminar por las calles empedradas y unirte a la alegría colectiva. Como es un evento gratuito, no hay excusas para no participar. Reserva tu estancia en Mallorca y vive la fira que enamora a locales y turistas por igual – ¡te esperamos para crear recuerdos eternos!