Palma se prepara para un evento único que rinde homenaje a una joya de la gastronomía balear: el varia mallorquí, esa tapa tradicional que es todo un símbolo de la cultura culinaria de Mallorca. Los días 27 y 28 de septiembre, la Plaça de Pere Garau se convierte en el epicentro de la primera Fira del Variat Mallorquí, una explosión vibrante de gastronomía, música, cultura y espíritu comunitario en uno de los barrios más dinámicos de la ciudad. Pere Garau, con su mercado municipal bullicioso y su diversidad cultural, es el escenario perfecto para fusionar tradición y modernidad, atrayendo a locales y visitantes ávidos de sabores auténticos.
El sábado 27 arranca a las 19:00 en el interior del Mercado de Pere Garau con música electrónica y una noche de inauguración festiva. De 20:00 a 22:00, disfruta del set de DJ Juanmi Esteban, seguido de DJ Cirko hasta la medianoche, creando una atmósfera electrizante. El domingo 28, de 10:00 a 23:00, el día completo está repleto de actividades para todas las edades: talleres culturales, música en vivo y, por supuesto, innumerables variedades de variats para probar. Imagina recorrer puestos con recetas ancestrales reinterpretadas, mientras el aroma a especias mallorquinas impregna el aire y la plaza vibra con ritmos contemporáneos.
Este festival es ideal para amantes de la gastronomía, familias curiosas y melómanos que buscan experiencias auténticas en Palma. La diversidad del barrio Pere Garau añade un toque bohemio y acogedor, con calles llenas de vida y una comunidad que celebra sus raíces. Ven a conectar con la esencia mallorquina en un ambiente relajado y festivo que une generaciones.
Nuestro consejo: llega temprano el domingo para no perderte los talleres y llega en transporte público para disfrutar sin preocupaciones. ¡No te pierdas esta cita imprescindible en el calendario gastronómico de Mallorca y vive la magia del varia mallorquí en su máxima expresión!
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