Sabores Del Mundo: Umami

Descubre el fascinante mundo de los sabores con Sabores del Mundo: Umami, un evento gastronómico que te invita a explorar el quinto gusto en el corazón de Palma. El 21 de noviembre de 2025, a partir de las 19:30, en Carrer de l'Estudi General, 7, sumérgete en una experiencia sensorial única que celebra la esencia umami, ese sabor profundo y adictivo presente en ingredientes de todo el mundo. Imagina un atardecer mallorquín tiñendo las calles del Centre histórico, mientras te preparas para un viaje culinario que despierta tus papilas gustativas con cuatro ingredientes por descubrir y ocho platos degustativos exquisitos.

Este evento no es solo una cena, sino una celebración de la diversidad gastronómica, donde cada bocado cuenta una historia. Prueba combinaciones innovadoras que fusionan tradiciones globales con toques locales de Mallorca, acompañadas de un vino especial seleccionado para realzar las notas umami. La atmósfera íntima del lugar en Palma crea el escenario perfecto, con iluminación suave y aromas que flotan en el aire, invitándote a conectar con otros apasionados de la cocina. Desde mariscos fermentados hasta vegetales umami intensos, el programa promete sorpresas que te dejarán con ganas de más, todo diseñado para que explores y aprendas sobre este sabor misterioso que enriquece la cocina internacional.

Ideal para gourmets curiosos, foodies y parejas que buscan una noche memorable en Palma, Sabores del Mundo: Umami atrae a quienes valoran la autenticidad y la innovación en la mesa. La vibra es relajada y sofisticada, con conversaciones animadas alrededor de platos compartidos que fomentan la conexión humana. En el bullicioso Centre de Palma, cerca de iconos como la Catedral, este evento se integra perfectamente en la rica escena gastronómica de las Islas Baleares, ofreciendo un respiro elegante en tu visita a Mallorca.

Para no perderte esta edición especial, reserva con antelación y recibe un regalo exclusivo. Llega temprano para disfrutar del ambiente histórico de la zona, y transportarte fácilmente en transporte público desde cualquier parte de la isla. ¡No esperes, únete a esta aventura de sabores y haz que tu noviembre en Palma sea inolvidable!