Senderismo y Paella a la Leña en la Serra de Tramuntana

Combina la naturaleza y la gastronomía local con esta ruta de senderismo y paella en la Serra de Tramuntana, en el corazón de Mallorca. Esta experiencia te lleva a una finca privada en Esporles, donde la cultura mallorquina cobra vida a través de sus paisajes y sus sabores tradicionales. Lejos de las rutas turísticas habituales, tienes la oportunidad de conectar directamente con el entorno natural de la isla y disfrutar de una jornada auténtica que une el ejercicio al aire libre con la alta cocina casera.

El recorrido comienza explorando los espectaculares paisajes de la sierra. Durante la caminata, descubrirás la histórica ruta de las tres fuentes, un sendero de cuatro kilómetros que te permite adentrarte en la belleza natural de la región. Esta caminata de aproximadamente dos horas está diseñada para mostrarte la esencia del paisaje mallorquín antes de pasar a la parte culinaria del día. Todo el entorno de la finca privada proporciona una atmósfera íntima y exclusiva que enriquece cada paso del camino.

Esta jornada de unas cinco horas en total está pensada para un grupo reducido de hasta 12 personas, lo que garantiza una atención personalizada y un ambiente cercano. La experiencia se ofrece en español e inglés, facilitando la comunicación y el intercambio cultural. Al llegar al punto de encuentro por tus propios medios, ya que el traslado no está incluido, te recibirá la chef Aina Aulí, del restaurante La Bulé. Ella será tu anfitriona en su propia finca, guiándote a través de esta inmersión total en las tradiciones de la isla.

Tras el esfuerzo físico, te espera un festín gastronómico que comienza con aperitivos típicos como repostería salada mallorquina, alioli, pan moreno y aceitunas. El plato principal es una espectacular paella de marisco a la leña, preparada a fuego abierto por la propia chef. Para acompañar la comida, se sirve vino mallorquín, agua y refrescos, culminando con un postre tradicional: la tarta de queso Mos Mallorquí. Además, si tus planes cambian, la actividad cuenta con cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio para recibir un reembolso completo.

Participar en este evento gastronómico y de senderismo en Mallorca te permite entender la cultura local desde una perspectiva única. Durante la comida, disfrutarás de una charla interactiva sobre gastronomía con la chef, donde aprenderás los secretos de los ingredientes locales y las técnicas culinarias transmitidas de generación en generación. La combinación de la Serra de Tramuntana como telón de fondo y la autenticidad de una finca en Esporles convierte esta salida en una de las formas más genuinas de saborear la verdadera esencia de la isla.

En resumen, esta propuesta une el senderismo activo con una experiencia culinaria de primer nivel en un entorno natural inigualable. Tienes la oportunidad de caminar por senderos históricos, respirar el aire puro de la montaña y degustar una auténtica paella cocinada al fuego de leña en un ambiente privado. Asegura tu plaza en esta jornada exclusiva y prepárate para saborear Mallorca de la mano de expertos locales. Reserva ahora y vive un día donde la naturaleza y la buena mesa se encuentran.